Ароматизатор дыма с насыщенным ароматом дыма хикори, имеющий стойкий, но, не резкий дымный оттенок. Сочетается со всеми видами мяса, для цельных или рубленных полуфабрикатов. Идеален для копчения бекона и грудинки. Применяется также для создания соусов и маринадов. Поставляется в сухом виде.
____________
Дозировка: 0,5-1,5 г/кг