ПАНИРОВОЧНЫЕ
СИСТЕМЫ

Панировочные решения от Canwillon помогают превращать повседневные блюда в необыкновенные кулинарные шедевры, будь то хрустящее куриное филе, сырные палочки или традиционные полуфабрикаты.

Получить каталог панировок

Качество панировки – это первое впечатление от вашего блюда,
которое можно произвести только один раз!

Решения для птицы
Решение для рыбы и морепродуктов
Панировки для сыра
Панировки для полуфабрикатов
Для HoReCa и Retail
Наши решения для птицы – это не только непревзойденная классика и качество, но и уникальные концепты, которые оставят далеко позади ваших конкурентов.

Наша коллекция готовых решений, адаптированная под различные технологии, позволит создать безупречный продукт как для HoReCa, так и для ритейла.
Безупречное качество
Наши возможности для производства полуфабрикатов из птицы – это панировки, которые сохраняют качество и структуру до момента подачи продукта на стол.

Цвет, структура, аромат и адгезия - вы добьетесь желаемого результата по всем необходимым характеристикам.
Для HoReCa и Retail
Решения для рыбы и морепродуктов позволят произвести продукт высокого качества и впечатляющего вида для любого канала продаж.

Качественное покрытие
Мы предлагаем готовые и индивидуальные панировочные решения, которые гарантируют безупречный вкус, аппетитный вид и технологическую стабильность. Ваши продукты — на шаг впереди конкурентов!
Специализированные решения
Мы разрабатываем панировочные системы, которые идеально подходят для промышленного производства полуфабрикатов на основе сыра. Наши решения обеспечивают стабильность формы, аппетитный внешний вид и контроль влагопотерь при термообработке и хранении.
Для различных технологий
Наши технологи помогут адаптировать решения под ваш продукт и производственные процессы, обеспечив высокую воспроизводимость и привлекательность готовой продукции.
Для реструктурированных продуктов
Наш большой опыт работы с полуфабрикатами позволяет создать основу для продукта с качественной структурой и вкусоароамтикой и дополнить уникальным решением для неповторимой корочки.
Для различных каналов продаж
Мы разрабатываем решения для различных технологий, в зависимости от потребности клиента - наши концепты адаптируются, при этом сохраняют уникальность

Концепты

Выбирайте готовый концепт из нашего портфолио или расскажите нам о вашей задаче, и мы разработаем продукт и технологию под ваше производство и потребности.
Курочка Гранд Кремо
Ready-to-Cook
Retail
Курочка Гранд Кремо

Сочное филе курицы в маринаде с теплым ароматом сливочного масла и пикантными нотками чеснока задаст атмосферу лампового ужина, при этом быстро и легко! Хрустящая панировка в домашнем стиле добавит уютного настроения. Блюдо с Курочкой Гранд Кремо насыщает и согревает!

Смотреть все
Стрипсы Фо Бо
QSR/Food Service
Доставка
Стрипсы Фо Бо

Мы заключили весь яркий букет легендарного супа в хрустящую панировку. Это не просто «со вкусом», это глубокая вкусовая палитра, где в каждом укусе раскрываются новые оттенки.

Панировочная смесь КЕНТОП Деливери сохраняет хруст корочки от 2х часов после приготовления во фритюре — позвольте гостям ресторана наслаждаться любимыми блюдами в домашней атмосфере!

Смотреть все
Крылья Кей-Кранч
QSR/Food Service
Доставка
Крылья Кей-Кранч

Фьюжн любимых куриных закусок и трендовой корейской ароматики в панировке, которая хрустит после доставки. Специальная панировочная смесь для хруста блюд после доставки — это новая эксклюзивная технология от R&D Canwillon для ресторанной индустрии, создана, чтобы открывать новые возможности в современном питании!

Панировочная смесь КЕНТОП Деливери сохраняет хруст корочки от 2х часов после приготовления во фритюре — позвольте гостям ресторана наслаждаться любимыми блюдами в домашней атмосфере!

Сердце вкуса — маринад Кочхуджан — он не обжигает остротой, а играет нотами ферментированной перчинки, сладковатой глубины и пикантного чеснока.

Смотреть все
Криспи хот чикен
Ready-to-Cook
Retail
Криспи хот чикен

Предлагаем готовую концепцию для категории Ready-to-Cook: курочка с эффектом домашнего приготовления. «Ручная» панировка и сбалансированная острота — любой потребитель создаст кулинарный шедевр в теплой домашней атмосфере без долгой готовки!

Смотреть все
Сырные медальоны
QSR/Food Service
Retail
Сырные медальоны

Решение, которое оправдает ожидание потребителей от современной еды: классика в Food Service, которая может быть еще более интересной — в миксе панировки панко с бабблз. Многослойность текстур — тренд сегодняшнего дня! Панировочная система обеспечивает сохранность начинки во фритюре — без разрывов и пустот.

Смотреть все

    Остались вопросы? Заполните форму ниже и мы свяжемся с вами
    Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даёте согласие на обработку персональных данных