Вкусы Азии

Новинка 2025!
Вся глубина и магия знаменитого вьетнамского супа в маринаде. Теперь так легко добавить популярный аутентичный вкус со знаменитой пряностью специй и свежестью трав к различным продуктам и блюдам.

____________
Дозировка: в соотношении 7% смеси, 10% холодной воды к массе продукта.

Новинка 2025!
Кочхуджан – острота с характером. Глубокая и обволакивающая, она согревает, а не жжет, раскрываясь сладковатыми нотами, ароматом чеснока и соевого соуса. Кочхуджан – это путешествие в сердце корейской кухни!

____________
Дозировка: в соотношении 7% смеси, 7% холодной воды к массе продукта.

Новинка 2025!
Решение для придания блюдам насыщенного корейского вкуса и аромата, характерного для традиционного кимчи. В основе композиции — гармоничное сочетание острых специй, чеснока, имбиря, красного перца, а также натуральных экстрактов овощей и пряностей.
____________
Дозировка: по вкусу

Новинка 2025!
Тщательно сбалансированная смесь ингредиентов, разработанная специально для производства мясных и овощных продуктов с ярким и аутентичным вкусом вьетнамского сэндвича Бан Ми.
____________
Дозировка: по вкусу

Решение для создания аутентичного вкуса популярного тайского блюда – это многогранный баланс сладкого, кислого, солёного и острого, дополненный глубокими умами-нотами.
____________
Дозировка: 6-8% к массе мяса

Роскошная вкусоароматическая смесь c выразительным профилем одного из самых изысканных видов карри.
____________
Дозировка: 6-10% к массе мяса

Маринад со сбалансированным вкусом гармоничного сочетания остроты, сладости и травяных нот, это классическая вкусоароматика множества азиатских блюд.
____________
Дозировка: 6-10% к массе мяса, +8% воды

Это огненная симфония пряной свежести и насыщенного умами с богатым послевкусием — взрыв чили и лайма, затем – медленное раскрытие травяных оттенков.
____________
Дозировка: 8-10% к массе мяса